- purkki ruokakermaa
- pala (n. puolikas) vuohenjuusto (valkohome)
- suolaa ja pippuria
- (sipulia ja voita)
Kuullota sipuli voissa ja lisää kerma ja anna lämmetä. Lisää vuohenjuusto. Suosin itse oman paikkakunnan tuotteita ja palkinnoista näkyy, että muutkin pitää niistä. Keitä kunnes koostumus on sopivan täyteläistä.
Sopii hyvin porsaankyljysten tai kananfileiden kaveriksi. Lisää vain Blue Congo -perunoita, niin itsenäisyyspäivän menu on valmis.
